Schürmann Genusswelten | Weinsommelier Benjamin Zumbrock
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exzellenten Weine.

Unser Weinsommelier

Auf ein Wort vom Weinsommelier

Ihr Lieblingswein? Woher stammt er?
Begeistern kann ich mich für Rotwein, am Liebsten aus dem sonnigen Italien.

Wann haben Sie das 1. Glas Wein getrunken?
Habe erst mit 17 Jahren das erste Mal Wein getrunken!

Mit wem und wann genießen Sie am liebsten eine Flasche / ein Glas Wein?
Mit Menschen, die sich miteinander verstehen. Wann ist eigentlich egal.

Welchen Wein würden Sie absoluten Wein- „Neulingen“ bzw. „Skeptikern“ empfehlen?
Einen lieblichen Muskateller. Die Weißweine aus den Muskateller-Beeren bestechen durch ihr typisches Muskataroma, das allerdings mit vielen anderen Aromen gemischt sein kann. So riecht und schmeckt man in manchem Muskateller auch Orange, Pfirsich, Feige, Kaffee und orientalische Gewürze.

Wie viele unterschiedliche Weine haben Sie bereits probiert?
Bestimmt mehr als 1000 Weine.

Welches Weinanbaugebiet können Sie empfehlen und warum? Vielleicht als Urlaubsziel?
Die Toskana erscheint mir als die perfekte Verbindung zwischen Kultur und Genuss.